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伊達巻の通販

漁夫のプリン〜銚子の伊達巻〜 1本 2,300円(税込)

伊達巻

【商品の特長 】
漁夫のプリン¨銚子の伊達巻¨
銚子の寿司屋でも7軒だけしか焼いていない「銚子郷土料理の伊達巻き」 千葉県の観光名所でもある銚子の味を全国の皆さんにお届けします。「伊達巻」というと、一般的にはおせち料理などでよく見る、渦を巻いたものを思い浮かべますが、 銚子の伊達巻は渦を巻かず、扇型に作るのが特徴。
こちらの伊達巻は、一般的な伊達巻の2倍以上のサイズがあり、職人の技に支えられた 「つなぎ」を使わない製法で作られています。
別名「漁夫のプリン」と言われるほどの、ぷるんとした弾力、卵の芳醇な香り、 きめ細かい食感が格別で、甘さが口いっぱいに拡がります。



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【お召し上がり方 】
くぼみに巻き寿司を入れて伊達巻寿司としてお召し上がり頂けます。
ちらし寿司の具にするのもオススメです。
また、スイーツのような甘さがあるので、そのまま切り分けてプリンのようにお召し上がり頂いてもおいしいです。
一般的な伊達巻はつなぎとして、白身魚のすり身などを入れますが、こちらの伊達巻はつなぎを一切使わず、卵とダシ、調味料だけで焼きあげますので、きめ細かいつるっとした食感です。
※ 生モノですのでお早めにお召し上がりください。
【商品内容】
■商品内容:伊達巻×1
■奥行×幅×高さ:約15×13×9cm (竹部分含む)
■卵の厚みは約3cmです。
■賞味期限:製造日より5日間(お届け日よりおよそ3日)
■原材料:鶏卵、薄口醤油、本みりん、砂糖、塩


店舗写真

information店舗情報

あづま寿司

〒288-0045
千葉県銚子市三軒町8-21【地図
TEL.TEL.0479-22-5961
FAX.0479-25-3770
URL.http://azuma-sushi.jp
責任者.加瀬充規

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